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常見的供應(yīng)鏈風險管理對策和步驟

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-06-18  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號  作者:樂學宮
核心提示:許多研究供應(yīng)鏈風險管理的文獻針對特定典型的供應(yīng)鏈風險類型,提出了一些風險管理對策。這里先簡要介紹常用的供應(yīng)鏈風險管理對策。
一、什么是供應(yīng)鏈風險管理
 
  供應(yīng)鏈風險是由于物資經(jīng)由供應(yīng)鏈流經(jīng)眾多的生產(chǎn)流通企業(yè)到用戶,產(chǎn)生商流、物流、信息流,涉及運輸,儲存,裝卸,搬運,包裝,流通加工,配送,信息處理等諸多過程,其中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會造成供應(yīng)鏈的風險,影響其正常運作。
 
  供應(yīng)鏈風險管理是指管理供應(yīng)鏈中出現(xiàn)意外事件或變化所帶來的風險的一個系統(tǒng)的過程。
 
二、常見的供應(yīng)鏈風險管理對策
 
  許多研究供應(yīng)鏈風險管理的文獻針對特定典型的供應(yīng)鏈風險類型,提出了一些風險管理對策。這里先簡要介紹常用的供應(yīng)鏈風險管理對策。
 
  1.多供應(yīng)商
 
  供應(yīng)風險是最受人們關(guān)注的供應(yīng)鏈風險之一。企業(yè)出于戰(zhàn)略聯(lián)盟的考慮或為了獲得價格折扣,將主要(關(guān)鍵)原材料從單一供應(yīng)商處采購,一旦供應(yīng)商受到內(nèi)部或外部不利因素的影響不能正常提供采購的原材料時,勢必造成供應(yīng)鏈斷裂,影響下游的正常運行。
 
  消除供應(yīng)商原因造成的風險,首先是選擇風險可能性低的優(yōu)秀供應(yīng)商,其次是采用多供應(yīng)商策略,甚至設(shè)置備用的、冗余的供應(yīng)商,目的是一旦某一供應(yīng)商不能正常供貨,可以緊急調(diào)整供應(yīng)安排,從別的供應(yīng)商處采購,同時可以減少對單一供應(yīng)商的過度依賴,防止被套牢。
 
  采購方利用自身的市場優(yōu)勢地位,適當利用供應(yīng)商之間的競爭,迫使供應(yīng)商提高服務(wù)質(zhì)量并降低產(chǎn)品價格,增加采購方的收益。選擇的多個供應(yīng)商可能地處不同地區(qū),甚至不同國家,防止同一地區(qū)供應(yīng)商受到相同自然災(zāi)害、社會動亂、匯率變化、軍事沖突等的影響而導(dǎo)致的風險。
 
  需要指出的是,同一種商品的供應(yīng)商過多會造成供應(yīng)鏈的復(fù)雜化,增加供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理的難度,造成供應(yīng)鏈管理成本上升。
 
  2.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)
 
  建立供應(yīng)鏈的初衷是為了適應(yīng)市場與經(jīng)營環(huán)境的變化,充分利用各自的優(yōu)勢,與供應(yīng)鏈伙伴一起應(yīng)對市場競爭,分享利益并共擔風險。
 
  防范風險的影響,同樣需要加強與供應(yīng)鏈合作伙伴的密切合作,從組織機構(gòu)上、信息連接渠道上、激勵措施上建立全面的協(xié)調(diào)機制,與供應(yīng)商一起制訂風險規(guī)避計劃、應(yīng)急計劃,在共同擴大贏利空間的同時,共同努力克服風險因素的影響,分擔各自的風險責任。
 
  有必要對重要供應(yīng)商的經(jīng)營情況進行有針對性的跟蹤監(jiān)視,監(jiān)視供應(yīng)商的重大變化與調(diào)整,監(jiān)視供應(yīng)商完成任務(wù)情況的績效表現(xiàn),監(jiān)視自然災(zāi)害等外部重大事件對供應(yīng)商經(jīng)營環(huán)境的影響,甚至監(jiān)視供應(yīng)商的上游供應(yīng)商的反常舉動。增加庫存。防范風險、在供應(yīng)出現(xiàn)波動時保證供給,是設(shè)置庫存的目的之一。
 
  3.增加安全庫存
 
  利用庫存的緩沖、調(diào)節(jié)、平衡的作用,在供應(yīng)市場波動甚至出現(xiàn)供應(yīng)短缺時能夠保證供給,一定程度上削減到貨時間延誤之類的供應(yīng)時間風險的影響,保證供應(yīng)鏈連續(xù)穩(wěn)定運行。
 
  增加庫存仍然是國內(nèi)許多企業(yè)防止出現(xiàn)供應(yīng)短缺的主要措施,但是高庫存會增加供應(yīng)鏈的運行成本。在保證供應(yīng)鏈服務(wù)水平的前提下如何降低供應(yīng)鏈運作成本,是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。以虛擬庫存的形式來降低實體庫存水平,是信息時代行之有效的風險防范措施。
 
  4.增加生產(chǎn)能力
 
  生產(chǎn)、庫存、配送、運輸、信息系統(tǒng)等的設(shè)計,保留一定的負荷余量,增加供應(yīng)鏈系統(tǒng)的安全系數(shù)。遇到供應(yīng)、銷售市場的不正常變化、內(nèi)部系統(tǒng)運行的故障等風險事件時,供應(yīng)鏈有一定的備用資源可以利用,保證供應(yīng)鏈的可靠與穩(wěn)定。
 
  5.增加供應(yīng)鏈的柔性和反應(yīng)能力
 
  所謂供應(yīng)鏈的柔性,是指供應(yīng)鏈的彈性,即靈活性,也就是指供應(yīng)鏈適應(yīng)市場需求變化的能力。
 
  當今市場需求多樣化、服務(wù)個性化、時尚多變化、運作全球化、配送及時化的特征越來越明顯,市場需求的不確定性大大增加,而不確定性正是風險形成的基本原因。只有充滿柔性的供應(yīng)鏈,才能對急劇變化的市場需求作出及時、快速的反應(yīng),防止供需不能匹配形成的風險。
 
  建立快速反應(yīng)機制,增強供應(yīng)鏈響應(yīng)市場變化的能力,是使供應(yīng)鏈具有柔性的關(guān)鍵。供應(yīng)鏈的柔性,體現(xiàn)在供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的柔性、生產(chǎn)設(shè)備的柔性、人力資源的柔性、信息系統(tǒng)的柔性、運營管理方式的柔性以及適合柔性化的企業(yè)文化氛圍。
 
  6.改進技術(shù)設(shè)備
 
  首當其沖的技術(shù)手段是完善改進供應(yīng)鏈的信息系統(tǒng),發(fā)揮信息系統(tǒng)在風險監(jiān)視、事件管理、需求預(yù)測、輔助決策等方面的作用,推動供應(yīng)鏈合作伙伴之間信息系統(tǒng)的集成以實現(xiàn)信息共享,引入供應(yīng)鏈風險管理的專門應(yīng)用系統(tǒng)。
 
  信息系統(tǒng)保證供應(yīng)鏈運營信息的及時采集與傳遞,使管理人員先知先覺、快速反應(yīng)、正確決策,在風險的事先預(yù)防、事中緊急處置、事后補救等方面發(fā)揮不可替代的作用。提高生產(chǎn)、物流設(shè)備等方面的技術(shù)水平、改進管理與經(jīng)營的技術(shù)裝備,也是提高供應(yīng)鏈可靠性的有效手段。
 
  7.與營銷相結(jié)合
 
  對于產(chǎn)品銷售市場的不確定性,一般的研究總是假設(shè)需求是服從一定分布的、不可改變的。其實市場需求可以通過促銷等手段來改變。
 
  供應(yīng)鏈管理必須和市場營銷的行動緊密結(jié)合,把不可控的市場需求變成可以控制的需求,消除市場變化帶來的風險。Johnson介紹的玩具公司針對產(chǎn)品時尚性變化快的特點,滾動推出新產(chǎn)品或成熟產(chǎn)品的升級,減少新產(chǎn)品的投放風險和已有產(chǎn)品的積壓風險,是供應(yīng)鏈管理與營銷相配合的典型案例。
 
  8.合作契約設(shè)計
 
  供應(yīng)鏈核心企業(yè)與合作伙伴之間的關(guān)系本身就是合同契約關(guān)系。設(shè)計規(guī)范的合作契約,明確各方的權(quán)利與義務(wù),作為追究風險責任的依據(jù),是市場經(jīng)濟條件下企業(yè)合作的常規(guī)。
 
  風險保留。是指有能力承擔風險的一方主動把風險承擔起來,以減輕合作伙伴的負擔、取得合作伙伴的信任。如批發(fā)商允許下游銷售商無條件退貨即是如此。
 
  9.過程改進
 
  通過推進供應(yīng)鏈流程再造,使供應(yīng)鏈系統(tǒng)的流程設(shè)計更加合理,發(fā)現(xiàn)并消除供應(yīng)鏈中不可靠的結(jié)構(gòu)、不可靠的通道,使供應(yīng)鏈具有比較強的可靠性。
 
  全面的風險管理。借鑒全面質(zhì)量管理的理念和管理方法,開展全過程的、全員參與的供應(yīng)鏈風險管理,從風險事件的事先預(yù)防、事中控制到事后改進。
 
三、供應(yīng)鏈風險管理的步驟
 
  1. 風險識別
 
  風險識別是對企業(yè)供應(yīng)鏈面臨的各種潛在風險進行歸類分析,從而加以認識和辨別。這是供應(yīng)鏈風險管理中最重要也最難的部分。任何對風險評估、控制和管理的正確行動都是基于正確的風險識別。那么,如何正確識別風險呢?
 
  首先,我們需要了解風險是什么、和什么因素相關(guān)。下面的例子是用一個公式來描述產(chǎn)品的安全風險,影響產(chǎn)品安全風險的主要因素是產(chǎn)品本身存在的潛在缺陷和產(chǎn)品接觸人群的機會。
 
  計算公式是:產(chǎn)品的安全風險=產(chǎn)品本身的缺陷×產(chǎn)品接觸人群的機會。
 
  通過公式可知,即使產(chǎn)品本身存在的潛在缺陷很微小,但如果產(chǎn)品在市場上銷量巨大,產(chǎn)品本身很微小的缺陷也就被放大了。因此,其風險依然值得引起我們的注意。
 
  2. 風險衡量
 
  運用定量分析法對特定風險發(fā)生的可能性和損失范圍及程度進行估計與度量。
 
  3. 風險控制
 
  根據(jù)風險管理目標,選擇恰當風險管理工具,優(yōu)化組合,規(guī)避、轉(zhuǎn)移、降低風險。
 
  4. 實施風險管理
 
  協(xié)調(diào)配合使用各種風險管理工具,不斷反饋、檢查、調(diào)整、修正,使之更接近目標。常見的風險管理方法主要有以下三種:
 
  1)進行風險轉(zhuǎn)移:
 
  通過部分非核心業(yè)務(wù)外包的方式將風險轉(zhuǎn)移至其他企業(yè),也可以通過和專業(yè)風險管理公司合作,及時充分地了解供應(yīng)鏈的信息。
 
  在供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)之間的信息相對封閉,造成鏈上企業(yè)對需求信息的曲解沿著下游向上游逐級放大。
 
  實踐中,供應(yīng)鏈生產(chǎn)源頭和終點需求之間總會存在時間上的延遲,這種延遲導(dǎo)致反饋誤解。
 
  由于供應(yīng)鏈上的企業(yè)大多數(shù)依據(jù)相鄰企業(yè)的需求進行決策,而并不探求其他成員的信息,造成這種曲解從一點微小差異最終傳遞到源頭時出現(xiàn)不可思議的放大。
 
  因此,如何得到準確及時的信息是供應(yīng)鏈風險管理的重要因素。
 
  2)優(yōu)化合作伙伴選擇:
 
  供應(yīng)鏈合作伙伴選擇是供應(yīng)鏈風險管理的重要一環(huán),一方面要充分利用各自的互補性以發(fā)揮合作競爭優(yōu)勢,一方面也要考慮伙伴的合作成本與敏捷性,通過加強伙伴間的溝通和理解使鏈上的伙伴堅持并最終執(zhí)行對整條供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略決策,供應(yīng)鏈才能真正發(fā)揮成本優(yōu)勢,占領(lǐng)更多的市場份額。
 
  3)建立企業(yè)成員間的信任和監(jiān)督機制,增加供應(yīng)鏈透明度:
 
       企業(yè)成員間的信任是供應(yīng)鏈賴以生存的基礎(chǔ),但是沒有監(jiān)督的信任卻是形成供應(yīng)鏈風險的最佳土壤。
 
  因此,通過專業(yè)風險管理公司的參與,可以建立并完善企業(yè)成員間的信任和監(jiān)督機制,以降低供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)成本,減少內(nèi)部交易成本,促使伙伴成員以誠實、靈活的方式相互協(xié)調(diào)彼此的合作態(tài)度和行為,并使供應(yīng)鏈管理層通過不同渠道驗證信息的客觀性,得到清晰和沒有失真的信息,降低成員企業(yè)在信息不完全情況下做出錯誤判斷或決策的可能性。
編輯:foodqm

 
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