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第四屆亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇

會議時間： 2019-11-02 至 2019-11-03結(jié)束

會議地點： 北京  北京 北京國際飯店 

主辦單位：

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹

 

 

 由振華卓越聯(lián)合國內(nèi)餐飲品牌創(chuàng)始人共同呈現(xiàn)的“亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇”，已成功舉辦三屆，累計參會企業(yè)近三千家。2019第四屆亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇，將于11月2~3日在北京隆重舉辦！

 

 

借鑒日本餐飲上世紀90年代已經(jīng)走過的路，
對標日本如何在市場緩慢增長、競爭日趨激烈環(huán)境下：
如何走專業(yè)店·低價戰(zhàn)略？
如何選擇與聚焦？
如何活下去！如何好好地活下去??！
各路餐飲大鱷指點江山、攻城略地?。?！
——第四屆亞洲餐飲企業(yè)家高峰論壇，這里有方案?。?/span>

 

不談大咖，只談解決方案

 

 
不講道理，只講經(jīng)驗
拿來主義：人家走過的路，是我們好的標桿!
亞洲好的餐飲干貨，都在這里
逆勢：你想如何活下去!?
你與不失敗只有一張門票的距離……
 
亮點一：行業(yè)領(lǐng)軍人?告訴你如何活過當下
 
匠心問道.1
創(chuàng)業(yè)于1951年的SRS控股，是日本大的日料連鎖企業(yè)。68年中經(jīng)歷了三次危機并成功化解轉(zhuǎn)型，現(xiàn)場為您分享！
 
重磅看點：
 
一張圖講清日本餐飲行業(yè)發(fā)展五十年，供您借鑒
 
一張圖講清68年如何跨過三次危機，供您聯(lián)想

匠心問道.2
樂雅控股是日本三大休閑餐巨頭之一，日本餐飲上市10強企業(yè)，1958年第一家建立中央廚房，是餐飲中央廚房的開山鼻祖、中央廚房的博物館。
 
69年的樂雅，以品質(zhì)與價值驅(qū)動企業(yè)發(fā)展，發(fā)展多品牌多元化經(jīng)營應(yīng)對不同發(fā)展階段，旗下不僅有日本大的天婦羅蓋飯品牌，還有團餐、航空餐、酒店連鎖等多元化業(yè)務(wù)板塊。曾經(jīng)美國著名影星瑪麗蓮夢露專程慕名前來就餐！
 
匠心問道.3
神山泉老師
 
● 比企業(yè)家更深入理性理解餐飲的日本國寶級大師。
 
● 神山老師作為餐飲類的專業(yè)雜志的主編，近50年專注報道日本餐飲行業(yè)，是日本餐飲行業(yè)從初創(chuàng)期到今天高度成熟市場整個發(fā)展過程的活化石、見證人。
 
● 神山老師從長期跟蹤的上千家日本餐飲企業(yè)的成敗中，總結(jié)提煉出了《餐飲成功的黃金定律》，被譽為“餐飲行業(yè)教科書”。
 
問道資本大咖
 
● 日本有96家上市餐飲企業(yè)，國內(nèi)只有十幾家。
 
● 未來餐飲企業(yè)的資本之路何去何從？
 
● 餐飲企業(yè)的投資價值在哪里？
 
亮點二：在經(jīng)濟下行的背景下，也有穩(wěn)步增長的企業(yè)，他們是如何實現(xiàn)的？
 
逆勢增長.1
 
單品時代?超級性價比，持續(xù)優(yōu)化?二十年做好一碗粉
 
高鐵標王5100萬，一碗粉的大事業(yè)。創(chuàng)立20周年，近幾年三品王營業(yè)額以平均每年20%的幅度增長，目前在廣西及周邊有130+家門店，年收入達3.5個億。9元米粉，每日900客流的三品王何來的勇氣和底氣成為標王？
 
解決方案.1
● 門店裝修 快3天 快速建店
● 低成本?裝修綜合費用節(jié)省30%以上
● 設(shè)計100%還原落地
● 門頭引流?店內(nèi)提效
● 低利潤時代的救星
 
解決方案.2
● 模式獲利?品牌驅(qū)動
● 菜單戰(zhàn)略?爆品爆店
● 運營提效?管理出利潤
● 中餐出海?引領(lǐng)亞洲
● 高競爭低利潤時代
● 餐飲落地解決方案倡導者

更多嘉賓，更多精彩內(nèi)容更多嘉賓陸續(xù)公布，敬請期待！
 
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上課時間：2019年12月12~13日
上課地點：北京
 
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現(xiàn)場抽取價值2萬元的日本免費櫻花游學名額5個。
時間：2020年3月
具體行程及日期以主辦方安排為準。
 
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1.現(xiàn)場抽取3名價值5萬元的日本餐飲深度考察培訓免費名額。
2.價值2.5萬元/張的日本餐飲深度考察培訓代金券，現(xiàn)場抽取4張。
 
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會議日程

峰會2整天參會
展示區(qū)自由參觀
11月2日招待晚宴
11月2~3日兩頓自助午餐
11月2日晚零距離大咖分享交流會

會議嘉賓

主辦及參與單位

支持媒體：
食品伙伴網(wǎng)
食品商務(wù)網(wǎng)

戰(zhàn)略合作：


支持單位：

往期回顧

 

參會費用

大會通票：2880元（住宿自理）
峰會2整天參會
展示區(qū)自由參觀
11月2日招待晚宴
11月2~3日兩頓自助午餐
11月2日晚零距離大咖分享交流會 

可通過掃碼直接報名繳費

聯(lián)系方式

聯(lián) 系 人： 高老師
電  話：15376602038（微信同號）
郵  箱：ctc@foodmate.net
Q  Q ：3416988473  


聲明：

①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性，有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓機構(gòu)或主辦方所有。

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